Manuálne CIP a automatické CIP sú dva bežné spôsoby čistenia zariadení. Manuálny proces čistenia CIP vyžaduje manuálne ovládanie, zatiaľ čo automatické čistenie CIP využíva na dosiahnutie čistenia automatický systém.
Manuálne CIP vyžaduje, aby personál manuálne ovládal proces čistenia, vrátane otvárania a zatvárania ventilov, čerpania čistiacich prostriedkov a vypúšťania odpadových vôd. Manuálna prevádzka vyžaduje, aby operátor mal určité technické znalosti a skúsenosti a musí prísne dodržiavať prevádzkové kroky a harmonogram. Operácie manuálneho čistenia CIP sú rozsiahle a zložité a nesprávna prevádzka môže ľahko spôsobiť neúplné čistenie alebo poškodenie zariadenia.
Naproti tomu automatické čistenie CIP má vyšší stupeň automatizácie a inteligencie a jeho pracovný proces je automaticky riadený počítačovým programom. Riadiaci systém automatického CIP dokáže automaticky nastaviť čas a teplotu prania a automaticky prepínať typ, koncentráciu a prietok pracej kvapaliny. Okrem toho má automatický CIP aj funkcie zberu a analýzy údajov, ktoré dokážu monitorovať čistiaci účinok v reálnom čase. Automatický CIP je jednoduchý, pohodlný a rýchly na obsluhu, čo nielen znižuje riziko nesprávneho fungovania, ale tiež zlepšuje efektivitu a kvalitu čistenia a znižuje náklady na čistenie.
Manuálny CIP a automatický CIP majú vo všeobecnosti svoje výhody a nevýhody, ale s pokrokom v technológii sa automatický CIP stal bežnou konfiguráciou čistiacich zariadení.
