Aké sú časti nádrže na kvasenie piva

Konštrukcia nádrže: Teleso nádrže fermentora piva je valcové a spodný kryt a horný kryt sú miskovité alebo kužeľovité. Aby sa znovu získal plynný CO2 a časť alkoholu uvoľneného počas procesu kyslého alkoholu, fermentor by mal byť uzavretý. Horná časť nádrže je vybavená prielezom, priehľadovým zrkadlom a potrubím na regeneráciu oxidu uhličitého, prívodným potrubím, očkovacou rúrkou, tlakomerom a potrubím rozhrania meracieho prístroja atď.
Dno nádrže je vybavené vypúšťacím otvorom a odtokom odpadovej vody; Spodná časť telesa nádrže je vybavená odberovým otvorom a teplomerovým rozhraním. Pre veľké fermenty sú šachty často inštalované v blízkosti dna nádrže pre jednoduchú údržbu a čistenie.